Masitas de cafe veganas

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de cocina que estoy seguro de que les encantará. Se trata de unas masitas de cafe veganas, muy fácil de preparar.

Ingredientes

• ½ taza de café de cereales
• ½ taza se fécula de maíz
• 1 taza de harina integral de trigo orgánica
• 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
• 3 cucharaditas colmadas de canela
• ½ taza de almendras picadas
• ½ taza de pasas de uvas orgánicas
• 1 taza colmada de azúcar de mascabo
• ½ taza de agua tibia

Preparación

Colocar los ingredientes secos en un bol, agregar las almendras y las pasas y mezclar todo con el agua hasta que se forme una masa homogénea.

Guardar la masa durante 10 minutos en el freezer. Retirar y armar masitas redondas de aproximadamente 2 cm de diámetro y colocar en una fuente para horno apenas aceitada previamente. Cocinar en horno a 180 grados durante 20 minutos.