El buen tiempo ha llegado, los días son luminosos, brillantes, energéticos y el covid sigue aquí. Con la primavera, ya activa y con los meses de estancamiento a todos los niveles a cuesta, llega el momento ideal para una depuración y detox. Nos aparecen las constantes preguntas de cómo depurarnos, desintoxicarnos, que dieta es la mejor, que ayuno podemos hacer para sentirnos más livianas, más brillantes y poder descargar los excesos acumulados en todos estos meses, o en la vida en general! :) .
Soy una convencida de que cualquier acción o cambio drástico y extremo, producirá una reacción también de intensidad parecida, afectándonos a corto y a largo plazo a muchos niveles de nuestro ser.
Es el síndrome “YOYO”, comemos mucho, sin presencia, (no te paso mas de una vez que ni te diste cuenta que te comiste esa tostada porque estabas con el celular?) y luego nos torturamos con rutinas estrictas que nos privan de los nutrientes que vos y yo tanto necesitamos. Y así perpetuamos el círculo vicioso creando de nuevo la necesidad de compensar con excesos..... es una rueda sin fin de sufrimiento... y yo no vine a este plano a sufrir...
Es así, como queremos gastar nuestro tiempo, dinero y energía?
Sería más equilibrador, más brillante adaptarnos a una forma de vida moderada a base de alimentos frescos y naturales, cuidando la forma en que se cocinan estos alimentos, generando las energías y efectos adecuados para nuestras necesidades personales.
Qué vida querés tener? Una de amplias posibilidades o de restricciones y limitaciones?
Yo quiero una vida de altísima calidad, equilibrio y bienestar integral en la que me siento libre!
Pensaste alguna vez en que sentís cuando hablas de depuración y detox? Qué es lo que querés depurar? Depurar hace referencia a una energía de desintegrar, dispersar, disipar, abrir... Todo lo opuesto energéticamente a cuando nos referimos a nutrir y enriquecer.
Aunque no tiene sentido, aplicar las ideas que a continuación detallo durante un par de días o en una comida semanal, mientras que el resto de las comidas se hacen de alimentos pesados, grasas saturadas y muy altas en calorías vacías! Por ello es que insisto en que la calidad de nuestra vida está basada en la calidad de nuestras preguntas, y estas respuestas, nos llevan a tomar las decisiones que necesitamos para librarnos de lo que no queremos y cultivar y nutrir lo que si queremos!!!
Lo más importante es integrar los alimentos que nos depuran en forma sabrosa, simple, con creatividad y, poco a poco, nuestro cuerpo irá cambiando a su ritmo y sintiendo los beneficios de una alimentación sana y natural.
En cuanto a las preguntas que debemos hacernos para una correcta depuración y detox, te dejo algunas...
- Qué relación tenemos con la comida? La utilizamos para tapar conflictos en otros niveles?
- Comemos con stress, sin conciencia de ello?
- ¿Cómo nos podríamos depurar a otros niveles, que no sea solo el de la comida física?
- Cómo depuramos nuestras emociones y pensamientos?
Más allá de la comida, es super importante el acto mismo de comer, te propongo unas pautas para que las integres a tu día a día:
1)Masticá como si tu vida dependiera de ello
2) Comé en un ambiente tranquilo
3) Hacelo a horas fijas
4) Cená temprano y mendigá :)
5) Aumentá la proporción de los vegetales en tus platos
6) Indagá y experimentá con las proteínas vegetales.
7) depuración y detox no significa ayunar ni pasar hambre, no significa estar todo el día masticando apio!
Utiliza una gran variedad de ingredientes de alta vibración (cereales integrales, proteínas vegetales, algas, variedad de verduras frescas de la estación, semillas, aceite y condimentos salados pero con mucha moderación).
8) Recordá que las acciones extremas producen reacciones extremas.
No sirve de nada, empezar de forma fanática y dejar todo al poco tiempo porque
nuestro cuerpo se encuentra débil y no fluimos con esa alimentación!
9) Para un picoteo saludable utilizá
- Tiras de verduras (apio, zanahoria, nabo, pepino...)
- Fruta cruda,
- Fruta cocida (compotas, vapor....)
- Frutos secos (pasas,damascos turcos, manzanas secas....)
- Licuados de verduras y frutas,
- Ensaladas....
- Mermeladas de verduras dulces
10) Hace énfasis en los alimentos depuradores por excelencia en tu día a día...
- Rabanitos y nabos, tanto crudos como en cocina,
- Champiñones y hongos en general
- Verduras de hojas verdes frondosas e intensas, tales como el repollo, brócoli, puerros, apio, berros, hojas de los nabos, rabanitos... y cocinadas muy ligeramente.
- Utilizar a menudo: Jengibre fresco, ajo y especies.
- Utilizá en cada comida variedad de hierbas aromáticas frescas.
- Verduras depurativas: alcauciles , espárragos, remolacha, endibias, hinojo, apio, radicheta, kale...
11) Alejate lo más que puedas de estos alimentos ...
- Horneados (pan, bollería, pastelería, galletas, pizzas....)
- Toda clase de grasas saturadas de origen animal
- Sal cruda, condimentos salados y snacks salados,
- Exceso de fritos y aceite.
- Alimentos ahumados de origen animal.
Todos estos alimentos producirán una energía de concentración, acumulación, tensión y calor interior extremos, efectos completamente opuestos energéticamente a lo que deseamos: depurar, desintegrar, eliminar.
12) Hace énfasis en las verduras, tanto crudas, cocidas, prensadas, fermentadas...de la forma que sea. Te van a brindar esa energía de apertura y depuración que estás buscando.
13) Condimentos de calidad, de verdad, no químicos (calditos y sobrecitos con polvos, fuera)...
Estos juegan un papel importantísimo a la hora de abrir y depurar. .. Aunque la cantidad cambia la calidad.
Utilizá algunos pero con moderación. Chequea que en cada comida tengas:
- uno de estos: jugo de jengibre fresco, ajo, mostaza, pimienta, curry ...
- varias de estas: menta, perejil, cebollita de verdeo, albahaca...
- un sabor ácido: ralladura o jugo de cítricos, jugo concentrado de manzana, vinagre de arroz, vinagre de umeboshi...
- germinados: especialmente de alfalfa, mostaza o rabanitos. Tene precaución con los germinados de legumbres pueden causar gases e indigestión ya que son difíciles de digerir.
- verduras fermentadas en casa como el chucrut o el kimchi
14). Las algas o verduras del mar, nos aportan efectos super depurativos y remineralizadores. Su uso es obligatorio e irreemplazable en tu alimentación natural y sana.
15) frutas y jugos
Las frutas son importantes para la depuración y detox. Pero no por ello debemos de hacer tan solo una cura de frutas durante días! Cualquier acción extrema repercutirá a efectos y reacciones extremos. Puede que deseemos sustituir una comida, una vez por semana con frutas o licuados, o puede que el día que llegamos muy tarde a casa y nuestra cena sea de frutas. Depende si comemos fruta cocida o cruda, crear un efecto diferente en nuestro organismo.
16) Bebidas depurativas.
Empezá cada día a tomar por la mañana un jugo de:
- zanahoria,
- radicheta, zanahoria, manzana, y jengibre
- manzana, zanahoria y apio,
- unas gotas de limón, zanahoria y apio
- Incorpora : cardo mariano, ortigas, bancha, diente de león, menta, carqueja...
17) Saca el azúcar en todas sus formas de tu vida, lee las etiquetas ( unque en realidad es lo mejor consumir alimentos que no tengan etiquetas)...encontrá el dulzor en una crema de almendras, una leche de arroz.
No te preocupes, de a poco, con este estilo de alimentación no la necesitarás más!
Me contas como haces tu depuración y detox y que necesitás depurar o eliminar de tu vida para vivir una vida brillante?
