Tostado de frutos secos

Ingredientes

Frutos secos sin cáscara de la misma clase (nueces, avellanas, almendras,…)

Elaboración

1) Calentar el horno a 200 grados aproximadamente. 

2) Colocar en una  bandeja de horno la clase de frutos secos escogida para tostar.

3) Cuando estén listos retirarlos del horno y colócalos en un plato llano para que se enfríen antes de guardarlas en frascos de vidrio

Nota.– El punto idóneo de tostado  para cada fruto seco depende del tipo que sea:

– Nueces.-Están listas cuando empiezan a sudar un poquito (3 minutos aprox).

– Avellanas.- Están listas cuando su piel empiece a cuartearse (4 o 5 minutos).

– Almendras.- Están listas cuando empiecen a brillar si son sin piel y con piel cuando la piel se cuartee (entre 4 y 5 minutos).