Pongamonos en contexto La dieta cetogénica ha existido desde la década de 1920, cuando un médico se encontró  con ella como una forma de controlar las convulsiones en niños con epilepsia que no respondieron a otros métodos de tratamiento. Hace mucho tiempo se reconoció que restringir el acceso del cerebro a la glucosa y convertirlo […]

Te propongo unos muffins de espinaca para aportar una comida fácil de elaborar y, sobre todo, fácil de comer. Podes preparar en cantidad, freezas y lo agregas a tus viandas como un plus de nutrientes Ingredientes 200g de espinaca cortada en tiras finitas 1 huevo 2 cucharadas soperas queso parmesano 150g de harina integral 1 […]